VIATGE A ULLDECONA
El diumenge 28 de maig ens vam anar
d'excursió al límit de la província de Tarragona, a Ulldecona. La
idea era visitar oliveres mil·lenàries. Només arribar ens trobem
amb Paco, el nostre guia, que ens va anar explicant coses sobre les
seues oliveres. Pel que sembla, a les Terres del Sènia i
especialment a Ulldecona es troba la concentració més gran
d'oliveres mil·lenàries del món, han rebut premis per la protecció
del paisatge i això els ha ajudat que investigaren entre les seues
oliveres, amb noves tècniques, per datar els monuments fòssils vius
que tenen en els seus camps. Així van trobar a "La farga de
l'Arión" plantada l'any 314 dC, amb el mandat del romà
Constantí I.
També ens va explicar per què les
oliveres es consideren un regal dels déus. Segons explica la
mitologia grega, l'olivera sorgeix d'una competició entre dos dels
seus déus, exactament entre Pales Atenea (deessa de la saviesa) i
Posidó (déu dels mars), per veure que déu podia oferir el bé més
preuat als ciutadans hel·lens. Posidó va emergir un cavall fort,
ràpid i àgil, mentre que Atenea va fer brollar l'olivera a les
portes de l'Acròpoli amb el qual, segons relata la llegenda, va
indicar que "no només els seus fruits serien bons per menjar
sinó que s'obtindria un líquid extraordinari per aliment dels
homes, per alleujar les seves ferides i capaç de donar flama per
il·luminar les nits".
Vam poder contemplar bells exemplars
d'oliveres, encara que els nostres agricultors consideraven que ells
els cuidarien d'una altra manera, necessitaven alguna poda, entre
altres coses. I envoltats d'un paisatge similar al nostre, amb parets
i casetes de pedra en sec.
Vam acabar la visita provant quatre
varietats diferents d'oli de la zona, inclòs l'oli d'olivera
mil·lenària.
Vam menjar a l'ermita de la Pietat,
situada en un mirador natural. On per arribar, el conductor de
l'autobús va fer gala de la seva perícia al volant.
No hay comentarios:
Publicar un comentario