LES CISTERNES
Cisterna de Charo i Pep Lluis |
Les cisternes són
dipòsits subterranis on es recull l’aigua de la pluja. Hi podem observar dues
parts ben diferenciades: una exterior, el coll, que serveix per facilitar
l’extracció de l’aigua; i l’altra, subterrània, l’olla, on s’emmagatzema.
Cisterna d'Encarna Garcia |
A Costur, un
poble amb pocs recuros hídrics, les cisternes eren quasi a totes les cases.
Aquesta aigua s’utilitzava per a beure i cuinar. L’aigua de cisterna té un sabor
molt especial, és aigua de pluja, com no passa per terra no porta minerals.
Cisterna de Laurentino Martí |
En l’actualitat
hi ha poca gent que manté les cisternes en condiciones per a poder
utilitzar-les per al consum humà, però encara podríem fer un tast d’aquesta
aigua.
![]() |
Aquest dibuix estava, el dia de la Mostra Cultural de l'Alcalatén 2016, pegat en la porta de les cases que tenen cisterna. (Dibuis de Conrado Garcia) |
No hay comentarios:
Publicar un comentario